ΚΕΝΤΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΜΟΛΑΩΝ Ταχ. Δ/νση: 23052, Μολάοι. Λακωνία. Τηλ:2732024175   Fax:2732023158 e-mail: kpe-molaon@sch.gr  www.kpemolaon.gr

Blog: www.kpemolaon.blofspot.com

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΜΕΡΟΣ   ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ «ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΥΓΕΙΑΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ – ΤΑ ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΜΑΣ»

1^Ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙAΚΟ ΜΕΡΟΣ:

Ημέρα: Σάββατο 4 Φεβρουαρίου 2012

Ώρα:     9.00 - 12.00

Τόπος:  Αίθουσα ΕΠΑΛ Μολάων

-          Σχέδιο εργασίας εκπαιδευτικού προγράμματος σε δημοτικό και γυμνάσιο. Διαθεματική και διεπιστημονική προσέγγιση

-          Μεθοδολογικά εργαλεία και δραστηριότητες από το παιδαγωγικό υλικό. Η τροφή και η διατροφή στη Μεσόγειο

-          «Μελέτη περίπτωσης – Τομάτες και Υγεία και παραγωγικές διαδικασίες» Από την παραγωγή στην κατανάλωση

2^ο ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΟ ΜΕΡΟΣ

Ημέρα: Σάββατο 4 Φεβρουαρίου 2012

Ώρα:    12.00 – 15.00

Τόπος:  Αίθουσα ελαιουργικού εργοστασίου Αγροτικού Συνεταιρισμού Μολάων-

             Πακίων

«Πρόσκληση σε γεύμα… Διαμορφώνοντας διατροφικές συμπεριφορές»

Βιωματικό  εργαστήριο διατροφής

Γευσιγνωσία και παρουσίαση τοπικών προϊόντων από παραγωγούς, ιδιοκτήτες μεταποιητικών μονάδων της περιοχής και από μέλη της ΠΟ και φίλους του ΚΠΕ:

1)      Βλάχου Άννα στέλεχος «ΚΑΣΕΛ»:                      Το λάδι

2)      Τσιμπίδης Γιώργος «Οινοποιητική Μον/σίας»:    Το κρασί

3)      Παπαγεωργίου Κυριακή «ΣΑΤΙΒΑ»:                    Οι Ελιές

4)      Κυριαζάκος Τάσος:                                               Το τυρί

5)      Κατσώρης Γιάννης:                                               Τα ζυμαρικά

6)      Κόντες   Δημήτρης                                                Το κρέας

7)      Λίρας Χαράλαμπος  «ΒΙΟGRECO»                      βιολογικά κοτόπουλα

8)      Δελήγιαννης Πουλίκος                                          άρτος - ζαχαροπλαστική