Μπορείτε να οδηγήσετε τα παιδιά στην υγιεινή διατροφή

Σε όλα τα παιδιά αρέσουν τα  κρουασάν, τα μπισκότα, τα τσιπς και οι λοιπές λιχουδιές που βρίσκονται στα ράφια των σουπερ μάρκετ. Όλα τα παραπάνω όμως σε υπερβολή, πέρα από τον κίνδυνο για την οδοντοστοιχία του παιδιού, ενέχουν και τον κίνδυνο της παιδικής παχυσαρκίας. Στη χώρα μας σύμφωνα με στατιστικά, 4 στα 10 παιδιά κάτω των δέκα ετών έχουν τάσεις ή έχουν ήδη το συγκεκριμένο πρόβλημα. Πώς μπορούμε όμως, να οδηγήσουμε το παιδί μας σε πιο υγιεινή διατροφή; Σας παρουσιάζουμε ορισμένες μεθόδους για να τα καταφέρετε.

Αποφύγετε τους περιορισμούς

Αν απαγορεύετε στο παιδί σας να φάει κάτι συγκεκριμένο, είναι πολύ πιθανό να δράσει αρνητικά στην ανάπτυξή του ή ακόμα να του προκαλέσει διατροφικές ανωμαλίες στο μέλλον, όπως ανορεξία και βουλιμία. Είναι προτιμότερο να επιλέγεται και να συζητάτε για τις διατροφικές επιλογές που μπορεί να του δώσετε και τα οφέλη τους.

Βγάλτε «έξω» τα υγιεινά τρόφιμα

Τα παιδιά τρώνε ότι βρίσκουν μπροστά τους! Στην κυριολεξία. Αφήστε λοιπόν τα φρούτα σε ένα μπωλ στο τραπέζι και μην τα καταχωνιάζετε σε ράφια. Είναι σίγουρη λύση και όταν το παιδί σας πεινάσει, δεν θα διστάσει να απλώσει το χέρι του για να πάρει ένα.

Γίνετε το πρότυπο

Τα παιδιά τείνουν να μιμούνται τις πράξεις των γονιών τους. Υιοθετήστε και εσείς το μοντέλο της υγιεινής διατροφής. Δειπνήστε μαζί τους και δείξτε πως απολαμβάνετε τα πιο υγιεινά πιάτα, έτσι ώστε να κάνουν κάτι αντίστοιχο.

Ποικιλία

Τα παιδιά (αλλά και ορισμένοι ενήλικες) βαριούνται το ίδιο φαγητό σε συχνή βάση. Ίσως προτιμήσουν τη συχνότητα «μιας φοράς το μήνα» από «μια την εβδομάδα». Η φύση μας έχει δώσει πολλά τρόφιμα για υγιεινή διατροφή, τα οποία μπορείτε να εκμεταλλευτείτε. Μάλιστα, αν ψάξετε σε βιβλία συνταγών, θα δείτε αρκετές διαφορετικές συνταγές για το ίδιο φαγητό, που θα κάνουν το παιδί σας να μην βαρεθεί. Ο διαφορετικός τρόπος μαγειρέματος μπορεί πραγματικά να σας σώσει.

Υγιεινά σνακ

Τα παιδιά είναι απασχολημένα όλη τη μέρα και συχνά όταν γυρίζουν σπίτι ή κατά τη διάρκεια του σχολείου έχουν ανάγκη να φάνε κάτι γρήγορο. Προτιμήστε να τους ετοιμάσετε οι ίδιοι ένα υγιεινό σνακ, από το να του δώσετε λεφτά για το κυλικείο. Για παράδειγμα ένα σάντουιτς με γαλοπούλα ή μια φρουτοσαλάτα είναι προτιμότερο από μια λιχουδιά του σούπερ μάρκετ. Σημαντικό είναι να τους δίνετε και τα σνακ την κατάλληλη χρονική στιγμή καθώς δεν είναι ανάγκη να τους κόψουν την όρεξη.

Μην χρησιμοποιείτε το φαγητό ως επιβράβευση

Κάτι τέτοιο μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στις διατροφικές συνήθειες του παιδιού σας. Συγκεκριμένα είναι πολύ πιθανό στο μέλλον, με όποια θετικά σχόλια λαμβάνει ή ότι καλό κάνει, να επιβραβεύει τον εαυτό του με φαγητό. Αντίθετα επιλέξτε να διασκεδάσετε και να τα επιβραβεύσετε με άλλους τρόπους όπως φυσικές δραστηριότητες.

Αφήστε τα να συμμετέχουν στα ψώνια και τη μαγειρική

Τα παιδιά θα νιώσουν ενεργά και θα ικανοποιηθούν για τις πράξεις τους. Με τον τρόπο αυτό, μπορείτε να ωφεληθείτε και οι ίδιοι, καθώς θα λάβετε σημαντικές πληροφορίες για τις γευστικές προτιμήσεις του παιδιού σας. Κατά τη διάρκεια των αγορών σας, μπορείτε να εκμεταλλευτείτε το χρόνο για να τους «διδάξετε» την αξία κάποιων τροφίμων. Από την άλλη με τη συμμετοχή στο μαγείρεμα θα γίνουν πιο δεκτικά στο να δοκιμάσουν νέες γεύσεις, τις οποίες μέχρι πρότινος δεν ήθελαν καν να δουν στο πιάτο τους.

Γίνετε δημιουργικοί

Τι εννοούμε; Μπορείτε να δώσετε σε γνωστά φαστ φουντ παραλλαγές υγιεινών γευμάτων. Για παράδειγμα μαγειρέψτε μια πίτσα με λαχανικά ή ένα μπέργκερ με μαύρο ψωμί και φιλέτο κοτόπουλο ή μπιφτέκι γαλοπούλας. Τα παιδιά θα το απολαύσουν καθώς θα τους θυμίζει τα κλασσικά junk food, όμως οι διατροφικές τους αξίες θα είναι σαφώς ανώτερες.

Φαγητό στο τραπέζι

Απορρίψτε την ιδέα για φαγητό μπροστά στην τηλεόραση. Όταν τρώμε και βλέπουμε παράλληλα τηλεόραση, δεν συνειδητοποιούμε αν έχουμε χορτάσει ή οχι και συνεχίσουμε να τρώμε μέχρι να τελειώσει το πρόγραμμα που παρακολουθούμε. Αυτό μπορεί να συμβεί και στα παιδιά σας και μάλιστα να γίνει συνήθειο.

Δώστε τους νερό

Ενθαρρύνετε τα παιδιά να πίνουν πολύ νερό. Εκτός από τα γενικότερα οφέλη στον οργανισμό και την επιδερμίδα τους, θα τα κάνει να αποφύγουν τα αναψυκτικά και τα επιβλαβή ζαχαρούχα ποτά. Τα συγκεκριμένα μάλιστα, είναι υπεύθυνα σε μεγάλο ποσοστό για την παιδική παχυσαρκία.

Πηγή:.flowmagazine.