Διαβατήριο ποιότητας με ενιαίο σήμα για τις πρώτες κρητικές επιχειρήσεις

Το όνειρο μιας εικοσαετίας συνεταιριστικών και ιδιωτικών επιχειρήσεων, να «βγαίνουν» στην αγορά τα κρητικά προϊόντα, με ενιαίο σήμα που θα φέρει την ένδειξη ΚΡΗΤΗ, άρχισε να γίνεται πραγματικότητα. Την Τρίτη 11 Μαρτίου δόθηκαν στις πρώτες 29 κρητικές επιχειρήσεις σήματα, τα οποία φέρουν το λογότυπο ΚΡΗΤΗ, που θα αποτελέσει σε μεγάλο βαθμό το «διαβατήριο» για την εσωτερική και τη διεθνή αγορά.

Η πιστοποίηση με ενιαίο σήμα ποιότητας αποτελούσε στόχο δύο δεκαετιών και η αρχή έγινε με 29 επιχειρήσεις.

Θα ακολουθήσει η πιστοποίηση και άλλων επιχειρήσεων. Τα προϊόντα που φέρουν το συγκεκριμένο λογότυπο είναι κρητικά, βάσει της πιστοποίησης που δίνει η Περιφέρεια Κρήτης και άξια εμπιστοσύνης από το καταναλωτικό κοινό ότι πράγματι είναι ντόπια.

Σύμφωνα με έγκυρους παράγοντες της αγοράς «το όνομα ΚΡΗΤΗ πουλάει στην εσωτερική αγορά και το εξωτερικό» και η συγκεκριμένη πιστοποίηση αναμένεται να δώσει νέους εμπορικούς ορίζοντες και υπεραξίες στα προϊόντα του νησιού μας.

Στόχος που πέρασε από… σαράντα κύματα

Η πιστοποίηση με ενιαίο σήμα ποιότητας αποτελούσε στόχο δύο δεκαετιών και ήταν το ζητούμενο κατά τη διάρκεια δεκάδων συσκέψεων που έχουν γίνει μέχρι τώρα μεταξύ τότε Νομαρχιών, Γενικής Γραμματείας Περιφέρειας, Υπουργείων και κρητικών επιχειρήσεων.

Πριν είκοσι και πλέον χρόνια είχε τεθεί πρώτη φορά σε σύσκεψη συνεταιριστικών οργανώσεων, βάσει του τότε προτύπου των Καναρίων Νήσων που είχαν καταφέρει να εξάγουν τα προϊόντα τους με ενιαίο σήμα. Από τότε ήταν το θέμα που «συρόταν» στις σχετικές συναντήσεις και συσκέψεις, ουδέποτε όμως, μέχρι πριν από περίπου τρία χρόνια, είχε γίνει το μεγάλο βήμα, ώστε πράγματι το ζητούμενο να γινόταν πραγματικότητα.

Το 2006 το θέμα αυτό αποτέλεσε αντικείμενο δουλειάς του παραρτήματος Κρήτης του ΓΕΩΤΕΕ, που δημιούργησε σχετική ομάδα εργασίας και στη συνέχεια του Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης. Ακολούθως την πρωτοβουλία ανέλαβε η Περιφέρεια Κρήτης, χωρίς όμως αρχικά να κινήσει τις διαδικασίες.

Προ τριετίας η Περιφέρεια Κρήτης με αρκετή προσωπική δουλειά της Αντιπεριφερειάρχου Θεανούς Βρέντζου που προσωπικά διαθέτει μεγάλη εμπειρία στο εμπόριο των τροφίμων και των ποτών,  άρχισε να κινεί τις διαδικασίες ώστε να δημιουργηθεί το σήμα ποιότητας ΚΡΗΤΗ.

Πρώτη περιφέρεια με σήμα η Κρήτη

Με «διαβατήριο» την ενιαία ονομασία (brand name)  «ΚΡΗΤΗ» θα «ταξιδεύουν» στις αγορές δεκάδες κωδικοί ποιοτικών κρητικών προιόντων.  Η Περιφέρεια Κρήτης πρωτοπορεί στον πρωτογενή τομέα, καθώς σε ημερίδα που πραγματοποιήθηκε χθες στο Επιμελητήριο Ηρακλείου έκανε την απονομή του σήματος ποιότητητας  «ΚΡΗΤΗ» σε 29 Κρητικές επιχειρήσεις που παράγουν 161 κωδικούς παραδοσιακών προιόντων, έργο που υλοποιείται με την συνεργασία της «Αγροδιατροφικής Σύμπραξης».

Στην  ημερίδα εκτός του Περιφερειάρχη Κρήτης Σταύρου Αρναουτάκη συμμετείχαν οι αντιπεριφερειάρχες, ο πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου, εκπρόσωποι φορέων,  παραγωγικών τάξεων,  των πιστοποιημένων επιχειρήσεων, στελέχη των εμπλεκόμενων υπηρεσιών της Περιφέρειας και της «Αγροδιατροφικής Σύμπραξης». 

«Η Κρήτη μπορεί να γίνει η περιφέρεια πρότυπο ανάπτυξης σε εθνικό επίπεδο.

Με το ψηφισμένο από το Περιφερειακό Συμβούλιο  Στρατηγικό Σχεδιασμό για τον Πρωτογενή τομέα  έχουμε το πρώτο ολοκληρωμένο εργαλείο που μπορεί να απαντήσει στην ανάγκη άμεσης εξωστρέφειας της κρητικής οικονομίας προς τις διεθνείς αγορές και στην άμεση διασύνδεση του Τουρισμού και του Πρωτογενή τομέα» ανέφερε ο κ.  Αρναουτάκη.

Η αντιπεριφερειάρχης Κρήτης Θεανώ Βρέντζου δήλωσε ότι «μετά από 3ετή σκληρή εθελοντική εργασία όλων των φορέων για την ανάπτυξη και υλοποίηση του στρατηγικού σχεδιασμού του πρωτογενή τομέα, σήμερα πιστοποιούμε 29 επιχειρήσεις με το σήμα ποιότητας και εντοπιότητας «brand name» «ΚΡΗΤΗ», δηλαδή την ενιαία ταυτότητα βάση της οποίας τα προϊόντα μας θα υποστηρίζονται στις αγορές του εξωτερικού και του εσωτερικού».

Οι επιχειρήσεις που πιστοποιήθηκαν

Οι  επιχειρήσεις στις οποίες απονεμήθηκε το σήμα «brand name» ΚΡΗΤΗ και τα προϊόντα που δόθηκε το σήμα είναι:

1. ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΗ ΚΡΗΤΗΣ AE  για τα προϊόντα «Σελλιανό» Προϊόν Γάλακτος, Γραβιέρα, Παραδοσιακό γιαούρτι, Γιαούρτι παραδοσιακό με 2% λιπαρά, Μυζήθρα φρέσκια, Ανθότυρος ξηρός, Ανθόγαλο

2. ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΚΟΦΙΝΑ για τα προϊόντα Γραβιέρα Π.Ο.Π Κόφινα, Γραβιέρα Π.Ο.Π Κόφινα 12μηνης ωρίμανσης, Γίδινο τυρί Κόφινα , Γραβιέρα Κόφινα Τριμμένη, Γραβιεράκι Κόφινα, Κεφαλοτύρι Κόφινα, Ανθότυρος Κόφινα   (Ξηρός), Αστερουσιανό τυρί Κόφινα, Μυζήθρα (Νωπή), Λαδοτυράκι Κόφινα, Ξινομυζήθρα Π.Ο.Π. Κόφινα

3. ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΥ για τα προϊόντα  Ελαιόλαδο ΑΤΑΛΙ , Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. , Κεφαλοτύρι . Ανθότυρος  (Ξηρός) . Μυζήθρα   (Νωπή) , Ξινομυζήθρα Π.Ο.Π , Λευκό τυρί Αλμης

4. ΚΡIΒΕΚ ΑΕ.για τα προϊόντα  Νωπό Αιγοπρόβειο Κρέας, Λουκάνικο Ξυδάτο, Απάκι,

5. ΑΕΡΑΚΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ, Κεφαλοτύρι, Κεφαλογραβιέρα, Γραβιέρα, Γραβιεράκι, Μυζήθρα Γλυκιά, Μυζήθρα Ξινή, Ανθότυρος Ξηρός, Ανθόγαλο, Γιαούρτι, Λευκό Τυρί Άλμης

6. ΑΦΟΙ ΤΖΟΥΡΜΠΑΚΗ Ο.Ε.Ε., Γραβιέρα, Κεφαλοτύρι, Ανθοτυρος Ξηρός, Μυζήθρα, Γιδινο Ημίσκληρο Τυρί, Γραβιέρα Ελαφρύ, Γραβιέρα Ημίσκληρη, Τυροζούλι, Ξυνόχοντρος, Μυζήθρα Ξινή, Αραγος(Πυχτόγαλο), Λευκό Τυρί Άλμης

7. ALEXAKIS WINERY, Αλεξάκης Βιδιανό Κρήτη ΠΓΕ, Αλεξάκης Αθήρι Κρήτη ΠΓΕ, Αλεξάκης Καρίκι Λευκό Κρήτη ΠΓΕ, Αλεξάκης Καρίκι Ερυθρό Κρήτη ΠΓΕ, Αλεξάκης Κοτσιφάλι-Syrah Κρήτη ΠΓΕ, Αλεξάκης ΠΟΠ Χάνδακας-Candia Λευκό, Αλεξάκης ΠΟΠ Χάνδακας-Candia Ερυθρό

8.ΕΤΑΝΑΠ. Α.Ε  για το προϊόν Επιτραπέζιο Νερό

9. CRETANTHOS για Ελαιόλαδο

10. ΑΦΟΙ ΚΑΛΟΓΕΡΑΚΗ ΑΕΒΕ, Γραβιέρα Κρήτης, Μυζήθρα γλυκιά. Ανθότυρος Ξηρός, Μυζήθρα Νωπή (Ξινομυζήθρα)

11. ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΖΑΚΡΟΥ Ελαιόλαδο

12. ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΑΕΒΕ, Καλλιτσούνι ή λυχναράκι, Κρητικό γλυκό ψωμί

13. ΦΑΡΜΑ ΚΑΒΒΑΛΟΣ - ΚΑΒΒΑΛΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕ, Κουνέλι νωπό

14. ΣΤΑΥΡΑΚΑΚΗ ΧΑΡΟΥΛΑ, Ελαιόλαδο

15. ΒΟΤΟΜΟΣ ΑΕ, Επιτραπέζιο Νερό, Φυσικό Μεταλλικό Νερό, Ανθρακούχο Φυσικό Μεταλλικό Νερό

16. ΦΗΜΗ - ΖΗΔΙΑΝΑΚΗΣ ΑΕ, Λεμονάδα , Πορτοκαλάδα, Γκαζόζα, Μπυράλ / Ζελίτα, Μανταρινάδα , Σόδα

17. ΒΡΕΝΤΖΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ – ΓΕΝΝΑ, Γραβιέρα, Μυζήθρα νωπή, Ανθότυρο, Ξινομηζύθρα, Λευκό τυρί άλμης

18. ΣΑΒΒΙΔΑΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ, Μέλι

19. Α. ΛΑΔΑΚΗΣ ΑΕΕ, Αυγά, Βιολογικά Αυγά, Αυγά Ελευθέρας Βοσκής

20. ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ ΡΕΝΙΕΡΗΣ ΕΕΕ, Ελαιόλαδο

21. ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΨΑΡΗΣ, Αγγούρι

22. ΚΡΕΤΑ ΦΑΡΜ ΑΒΕΕ, Χοιρινό κρέας, Απάκι, Λουκάνικα Ξυδάτα

23. ΒΙΟΧΥΜ ΑΕ, Ζαχαρούχος χυμός Πορτοκαλάδα, Ζαχαρούχος χυμός Μανταρινάδα, Ζαχαρούχος χυμός Λεμονάδα, Ζαχαρούχος χυμός Βυσσινάδα, Φυσικός χυμός Πορτοκάλι, Λεμονάδα, (νέκταρ), Πορτοκάλι-Μήλο-Βερύκοκο (φρουτοποτό), Φυσικός χυμός 10 φρούτα

24. ΛΑΜΠΑΚΗΣ ΣΤ. ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ, Καλιτσούνια Ανάμεικτα               , Καλιτσούνια Κρεμμυδένια       , Καλιτσούνια Λαμπριάτικα Ή Πασχαλινά με Τυρομάλαμα, Καλιτσούνια Μελιού (Δαχτυλάκια) με Μυζήθρα, Καλιτσούνια Μυζηθρένια, Καλιτσούνια Χορτάρινα          , Κολοκυθοτυροπιτάκι με Σκόρδο. Κρεατότουρτα Χανίων           , Λυχναράκι, Μαραθόπιτες, Μπουγάτσα Χανίων, Μπουρέκι Χανιώτικο, Σκεπασταράκι με Φρέσκια Μυζήθρα      , Σφακιανές Πίτες, Χορτόπιτα   

25. ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΟΡΟΠΕΔΙΟΥ ΛΑΣΙΘΙΟΥ, Κεφαλοτύρι, Γραβιέρα, Πρόβειο γιαούρτι, Λευκό τυρί, Ξινή μυζήθρα , Γλυκιά μυζήθρα, Ανθότυρος, Ξύγαλο

26. ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΣΟΥΛΤΑΝΙΝΑΣ (Κ.Σ.Ο.Σ), Σταφίδα

27. ΔΙΑΚΡΗΤΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ, ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΠΑΝ. ΜΑΡΝΕΛΛΟΣ, Ξεροτήγανα

28. ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΜΕΣΣΑΡΑΣ Α.Ε., Τομάτα, Αγγούρι, Μελιτζάνα, Πιπεριά, Πεπόνι, Κολοκύθι, Μαρούλι, Παντζάρι, Κρεμμύδι Φρέσκο, Σέλινο, Καρπούζι, Πράσο, Φασόλι, Κουνουπίδι, Μαϊντανό, Λάχανο, Ρόκα, Άνηθο, Μπρόκολο, Σπανάκι, Βλίτα, Κινέζικο Λάχανο, Σέσκουλο, Ιταλικό Ραδίκι, Λαχανάκι Βρυξελλών

29. ΑΦΟΙ ΑΝΤΩΝΑΚΗ ΑΕΒΕ, Απάκι, Χωριάτικο Κρήτης (λουκάνικο) , Χωριάτικο Κρήτης μπουκιές (λουκάνικο), Σύγκλινο, Καπνιστή πανσέτα, Καπνιστή μπριζόλα, Λουκάνικο Κρήτης Χοιρινό, Αρνί Κρήτης, Κατσίκι Κρήτης, Πρόβειο κρέας Κρήτης, Γίδινο Κρέας Κρήτης.