Κ. Μακεδονία: «Καλάθι» με καινοτόμα προϊόντα, πιλοτικές καλλιέργειες

Καινοτόμα αγροτικά προϊόντα υψηλής εισοδηματικής απόδοσης, όπως τα μανιτάρια, το ιπποφαές, τα κράνα και τα φαρμακευτικά φυτά, παραδοσιακά κηπευτικά που αναμένεται να διασφαλίσουν επάρκεια στην εγχώρια αγορά, πιλοτικές καλλιέργειες (όπως το τοματάκι σε τσαμπί, η άσπρη μελιτζάνα και τα μικρά καρότα) αλλά και εξαγώγιμα προϊόντα, όπως το βαμβάκι, το ροδάκινο και οι ελιές, αναμένεται να περιληφθούν στο καλάθι των προϊόντων της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας.

Λεπτομερής αναφορά στα παραπάνω προϊόντα γίνεται στο επιχειρησιακό σχέδιο αγροτικής ανάπτυξης «Καλάθι Αγροτικών Προϊόντων» της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, το οποίο βρίσκεται σε διαδικασία διαβούλευσης μέχρι τις 31 Μαΐου και στη συνέχεια θα «πάρει το δρόμο του» προς το περιφερειακό συμβούλιο Κεντρικής Μακεδονίας και το αρμόδιο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ώστε να λάβει τις απαραίτητες εγκρίσεις.

Το σχέδιο προβλέπει ειδικότερα την αναδιάρθρωση των καλλιεργειών σύμφωνα με τις απαιτήσεις και τις ανάγκες της αγοράς ενώ, μεταξύ άλλων, δίνει προτεραιότητα στην επέκταση της καλλιέργειας των κτηνοτροφικών φυτών, της δενδροκομίας, της αμπελοκαλλιέργειας, των πεπονοειδών και της πατάτας αλλά και των ενεργειακών φυτών. Έμφαση δίνεται επίσης στην δημιουργία επιχειρήσεων θερμοκηπιακού τύπου, την επεξεργασία αρωματικών φυτών και τη δημιουργία Κέντρου Ακτινιδιάς στην Κατερίνη.

Όπως αναφέρει σε σχετική του επιστολή προς τους συναδέλφους του αντιπεριφερειάρχες ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Δημήτρης Ευθυμιάδης, «κάθε περιφερειακή ενότητα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας εξειδικεύεται στην καλλιέργεια μιας συγκεκριμένης γκάμας προϊόντων λόγω κλιματικών, εδαφικών, παραδοσιακών και άλλων παραγόντων οι οποίοι δημιουργούν το ιδιαίτερο προφίλ της περιοχής. Οι  υφιστάμενες καλλιέργειες θα πρέπει να υποστηριχθούν, να ενισχυθούν και να προωθηθούν σε κάθε περιφερειακή ενότητα καθώς επίσης θα πρέπει να τεθούν στόχοι για νέες καλλιέργειες που μπορούν να συμβάλλουν στη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας και στην επίτευξη μιας σύγχρονης και υψηλής ποιότητας γεωργίας με γνώμονα πάντα τις εσωτερικές και διεθνείς καταναλωτικές τάσεις για μια Ολοκληρωμένη Αγροτική Ανάπτυξη στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας... Οι παρεμβάσεις που προτείνονται για τους κλάδους του πρωτογενή τομέα αναφέρονται στη βελτίωση της όλης παραγωγικής διαδικασίας των κλάδων, που συμβάλουν στην αύξηση της παραγωγικότητας, στην προστασία του περιβάλλοντος και στη βελτίωση της πρόσβασης των προϊόντων στην αγορά και στις δυνατότητες βελτίωσης της ανταγωνιστικότητάς τους».