Αύξηση καρποδεσίας στα δέντρα και παραγωγής στον λαχανόκηπο: Το απόλυτο μυστικό επιτυχίας

Αύξηση καρποδεσίας στα δέντρα και παραγωγής στον λαχανόκηπο: Το απόλυτο μυστικό επιτυχίας

Το μεγάλο μυστικό για μεγάλη παραγωγή!

Πως μπορούμε να αυξήσουμε με φυσικό τρόπο την καρποδεσία στα δέντρα; Πως μπορούμε να κάνουμε τον λαχανόκηπο να θρέφει μεγάλους και πολλούς καρπούς, ντομάτες αγγούρια πιπεριές κολοκύθια δαμάσκηνα αχλάδια μήλα ροδάκινα και ότι άλλο πάει στο νού;  Όλοι γνωρίζουμε το ρόλο που παίζει η λίπανση του εδάφους, οι καιρικές συνθήκες η περιποίηση, αλλά υπάρχει άλλο ένα μυστικό που παραλείψαμε. Τις μέλισσες! Τα φυτά εξαρτώνται από τις μέλισσες για να γονιμοποιήσουν τα άνθη τους, τόσο που αν εκλείψουν δεν θα μπορούν να καρπίσουν καθόλου!

Νέες έρευνες δείχνουν ότι μετά την μαζική εξαφάνιση των μελισσών η παραγωγή έπεσε κατακόρυφα. Τα φυτά εκκρίνουν μέσα στο λουλούδι γλυκό νέκταρ για να προσελκύσουν τις μέλισσες, και γύρη η οποία είναι "το σπέρμα των λουλουδιών". Η μέλισσα είναι το μοναδικό έντομο που συλλέγει γύρη και νέκταρ και γονιμοποιεί με τέτοιο τρόπο τα άνθη που αυξάνεται η παραγωγή! Γονιμοποιούνται περισσότερα λουλούδια και τα φυτά δένουν πολλούς πολλούς καρπούς. Σύμφωνα με έρευνες όλοι οι μπάμπουρες σερσέκια πεταλούδες κλπ είναι ανίκανοι να γονιμοποιήσουν τα άνθη εφόσον μόνο οι μέλισσα έχει κατασκευαστεί γι αυτό το λόγο! Συνεργάζεται με τα φυτά εδώ και εκατομμύρια χρόνια.

Όμως ο άνθρωπος χάλασε αυτή τη σχέση. Τα τελευταία χρόνια οι γεωργοί ραντίζουν πάνω στα άνθη, μέρα μεσημέρι και οι μέλισσες δίχως να έχουν επίγνωση του κινδύνου συλλέγουν νέκταρ μαζί με δηλητήριο. Το επόμενο στάδιο είναι ο αργός βασανιστικός θάνατος. Ίσως είναι το ευχαριστώ του γεωργού, για την εργατική μελισσούλα η ήρθε να προσφέρει μια καλύτερη παραγωγή. 

Θέλω μέσα απο αυτή την ανάρτηση να παρακαλέσω όλους τους γεωργούς και μικροκαλλιεργήτες και να κάνω ΕΚΚΛΗΣΗ να μην ραντίζουν πάνω σε άνθη πριν το σούρουπο. Φίλες και φίλοι μην λυπάστε εμάς τους μελισσοκόμους που χάνουμε τη περιουσία μας, λυπηθείτε τις μελισσούλες που έρχονται να σας κάνουν καλό και εσείς τις ανταμείβεται με δηλητήριο. 

Δείτε ένα αγρόκτημα που έχει κοντά του μελίσσια και πως αυξήθηκε η παραγωγή. Δείτε πόσο ζωντανό χρώμα έχουν οι καρποί και πόσο μεγάλοι έγιναν. Δεν θα ξεχάσω πέριση που έγινε το ίδιο και τον δικό μου κήπο. Ξέρετε στο χωρίο δεν υπήρχαν μελίσσια (χωριό της Ευρυτανίας) και μόλις έφερα τα δικά μου η παραγωγή σε όλους τους κήπους αυξήθηκε κατακόρυφα. Πιστέψτε στο θαύμα των μελισσών γιατί συμβαίνει παντού γύρω μας!!!

ΜΗΝ ΡΑΝΤΙΖΕΤΕ ΠΑΝΩ ΣΕ ΑΝΘΙΣΜΕΝΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ

ΜΗΝ ΡΑΝΤΙΖΕΤΕ ΠΡΙΝ ΤΟ ΣΟΥΡΟΥΠΟ

ΣΕΒΑΣΤΕΊΤΕ ΤΙΣ ΜΕΛΙΣΣΕΣ ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΑΞΊΖΟΥΝ.

Ελληνικά προϊόντα που σαρώνουν στις ΗΠΑ

Η Ελλάδα είναι μία από τις μεγαλύτερες προμηθεύτριες των ΗΠΑ σε μία σειρά προϊόντων του αγροτοδιατροφικού τομέα με ελιές, ψάρια, φασόλια, τυριά και εκ των μεγαλύτερων σε διάφορα άλλα βιομηχανικά είδη, όπως σωλήνες και ξυραφάκια. Ενδεικτικό είναι πως το 2013 οι ελληνικές εξαγωγές ελιών στις ΗΠΑ ξεπέρασαν σε αξία τα 100 εκατ. δολ. Μάλιστα το μερίδιο αγοράς φτάνει για ορισμένες κατηγορίες του προϊόντος στο 73,2%. Βασικοί ανταγωνιστές της Ελλάδας στην εν λόγω αγορά είναι η Τουρκία, Ιταλία και η Ισπανία.

Μάλιστα όπως σημειώνει και η Καθημερινή οι επιτυχίες δεν σταματούν εκεί καθώς η Ελλάδα έχει να ανταγωνισθεί υπερδυνάμεις του παγκόσμιου εμπορίου, όπως για παράδειγμα η Κίνα. Τα ηνία της αμερικανικής αγοράς κρατά η Ελλάδα και σε ό,τι αφορά τον εφοδιασμό με προϊόντα όπως τσιπούρα και λαβράκι, έχοντας μερίδια 58% και 54,2% αντιστοίχως το 2013.

Εντύπωση προκαλεί το γεγονός ότι η Ελλάδα ήταν το 2013 ο κυριότερος προμηθευτής των ΗΠΑ σε φασόλια παρασκευασμένα ή διατηρημένα, καταλαμβάνοντας το 68,8% της αμερικανικής αγοράς και αφήνοντας πίσω χώρες όπως το Μεξικό και η Ιταλία.

Στην κατηγορία των τυριών από πρόβειο ή αγελαδινό γάλα, στα οποία περιλαμβάνεται και η φέτα, η Ελλάδα ήταν το 2013 ο τρίτος μεγαλύτερος προμηθευτής των ΗΠΑ μετά την Ισπανία και τη Γαλλία.

Οι «πρωτιές» των ελληνικών εξαγωγών στις ΗΠΑ δεν εξαντλούνται στα προϊόντα του αγροτοδιατροφικού τομέα. Η Ελλάδα το 2013 ήταν μακράν ο μεγαλύτερος προμηθευτής των ΗΠΑ σε ελαφρόπετρα με μερίδιο 53,8%. Στο 26,4% διαμορφώθηκε το μερίδιο της χώρας στην αμερικανική αγορά σε ό,τι αφορά τους αγωγούς πετρελαίου/φυσικού αερίου από σίδηρο ή χάλυβα, με την αξία των εξαγωγών να ανέρχεται στα 55,7 εκατ. δολάρια από 115 εκατ. δολάρια το 2012.

Τα ελληνικά προϊόντα που κυριαρχούν στην αγορά των ΗΠΑ

Ελιές 73%, κυριότεροι ανταγωνιστές Ιταλία, Τουρκία, Καναδάς
Φασόλια 68,8%, κυριότεροι ανταγωνιστές Μεξικό, Ονδούρα, Κίνα
Τσιπούρα, 58%, κυριότεροι ανταγωνιστές Κύπρος, Τουρκία
Λαβράκι 54,2%, κυριότεροι ανταγωνιστές Τουρκία
Ελαφρόπετρα 53,8%, κυριότεροι ανταγωνιστές Ισλανδία, Μεξικό, Κίνα
Σύκα 37,1% (νωπά ή αποξηραμένα), κυριότεροι ανταγωνιστές Τουρκία
Τυριά από πρόβειο γάλα 29,8%, κυριότεροι ανταγωνιστές Ισπανία, Ισραήλ
Αγωγοί από σίδηρο ή χάλυβα 26,4%, κυριότεροι ανταγωνιστές Κορέα, Γερμανία, Ιαπωνία
Ξυραφάκια 25,5%, κυριότεροι ανταγωνιστές Μεξικό, Κίνα
Ροδάκινα 20,1%, κυριότεροι ανταγωνιστές Κίνα, Χιλή, Αυστραλία

Οινοποιητική Μονεμβασιάς: 

κοχύλια και Μαλβάζια

της Άννας Γαλανού

24 Σεπτεμβρίου 2016 

«Ό,τι αγαπούσα αρνήθηκα για το πικρό σου αχείλι

τον τρόμου που δοκίμαζα πηδώντας το κατάρτι

τον μπούσουλα, τη βάρδια μου και την πορεία στον χάρτη,

για ένα δυσεύρετο, μικρό, θαλασσινό κοχύλι».

Νίκος Καββαδίας, Πικρία

Πελοπόννησος. Κατεβαίνοντας στη Λακωνία, αφήσαμε πίσω μας τον ερειπωμένο Μυστρά με τα παλάτια, τα αρχοντικά, τις εκκλησιές και πήραμε μαζί μας, στην παρέα μας, ίσκιους απ' τις ιστορίες των παλιών καιρών. Πριν φτάσουμε στην Μονεμβασιά, κάναμε μια παράκαμψη στις Βελιές, ένα χωριό του Δήμου Μονεμβασιάς, για να επισκεφτούμε το οινοποιείο του Γιώργου Τσιμπίδη. Με έστειλε συστημένη η Κική Τριανταφύλλη, ξέροντας την αδυναμία μου στα κρασιά (δες εδώ).

photo: Άννα Γαλανού

Δεν άντεξα στον πειρασμό μιας επίσκεψης και δοκιμασίας του πιο πολύτιμου προϊόντος της λακωνικής γης, στον τόπο παραγωγής του μυθικού οίνου Μαλβάζια, με ιστορία αβέβαιη, πριν ή μετά τους Φράγκους, και φήμη που χάνεται στους αιώνες και τις αγορές Ανατολής και Δύσης.

photo: Άννα Γαλανού

Το θερμά φιλόξενο και αξιαγάπητο ζευγάρι, ο Γιώργος και η Έλλη Τσιμπίδη, μας μίλησαν για το πείσμα και τις προσπάθειές τους να συνεχίσουν την παράδοση και την οινοποίηση τοπικών ποικιλιών. Αποκορύφωμα των μακροχρόνιων αγώνων τους, η αναγνώριση ως ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) για τον Μalvasia-Μονεμβασία, οίνο λευκό, γλυκό από λιαστά σταφύλια, που εμφιαλώθηκε το 2013, μετά από παλαίωση για 24 μήνες σε παλιά δρύινα βαρέλια. Το στοίχημα όχι απλά κερδήθηκε, αλλά το κρασί ακολουθεί πια μια σπουδαία διεθνή πορεία και αναγνώριση σε ελληνικούς και διεθνείς διαγωνισμούς οίνου.

photo: Άννα Γαλανού

Εκτός όμως από αυτόν τον εμβληματικό οίνο, η οινοποιία παράγει εξαιρετικά κόκκινα, ροζέ και λευκά κρασιά με ποικιλίες όπως η Κυδωνίτσα, Ασπρούδες, Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο, Ασύρτικο, Μαυρούδι, Αγιωργίτικο και φυσικά Μονεμβασιά. Έμπνευση μας για τα μαγειρεμένα κυδώνια που ακολούθησαν, δυο εξαιρετικά κρασιά τους. Ο λευκός ξηρός Προστατευμένης Γεωγραφικής Ενδειξης (ΠΓΕ) Λακωνία, «300» από Κυδωνίτσα και Ασύρτικο, λευκοπράσινο, φινετσάτο, φρέσκο, με πλούσιο σώμα και γεμάτη μακρά επίγευση εξωτικών και εσπεριδοειδών φρούτων.

MonemvasiaWiner/Twitter

Το  Άκρα Μινώα, οίνος λευκός ξηρός, Προστατευμένης Γεωγραφικής Ενδειξης (ΠΓΕ) «Πελοπόννησος», από Μονεμβασιά, Μαλαγουζιά και Ασπρούδες, εξίσου ισορροπημένος με αρώματα Ανατολής και άκρως ελληνικό όνομα και σώμα. Για περισσότερες λεπτομέρειες δες εδώ και εδώ, με καινούργιο όνομα.

photo: Άννα Γαλανού

Κάνοντας, λοιπόν, ένα διαφορετικό θαλασσινό ταξίδι, αναπολώντας το φράγκικο, βενετσιάνικο και βυζαντινό μας παρελθόν, με απαιτήσεις βέβαια του σήμερα, φτιάξαμε μια μακαρονάδα με αχιβάδες κυδώνια, σκόρδο, μαϊντανό και λευκό κρασί αντικρίζοντας την καστροπολιτεία της Μονεμβασιάς.

Ακολουθήστε με:

• 1 κιλό αχιβάδες κυδώνια καλά πλυμένες και καθαρισμένες
• 2 φλιτζανάκια καλό λάδι για το σοτάρισμα
• 1 κουταλιά καλό βούτυρο αγελάδας
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
• 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
• 2 καυτερές πιπερίτσες ψιλοκομμένες
• ½ ποτήρι λευκό κρασί
• λίγο ξύσμα λεμονιού
• 2 χούφτες μαιντανό ψιλοκομμένο
• 400 γρ. σπαγγέτι ή λιγκουίνι
• μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 

Ετοιμάζετε τα ζυμαρικά τόσο όσο να κρατάνε λίγο, μετά το σούρωμα φυλάτε λίγο από το νερό που έβρασαν, μήπως χρειαστεί στο τελείωμα.

Στο μεταξύ σοτάρετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπερίτσες στο λάδι και το βούτυρο σύντομα και προσθέτετε τις αχιβάδες.

Οινοποιητική Μονεμβασιάς

Ανακατεύετε καλά σε δυνατή φωτιά, κλείνετε το καπάκι της κατσαρόλας για 3-5 λεπτά, να ανοίξουν όλες, και μετά σβήνετε με το κρασί και αφήνετε για 3-4 ακόμα λεπτά. Προσθέτετε το ξύσμα λεμονιού, τον μισό μαϊντανό, δοκιμάζετε το αλάτι και τέλος βάζετε τα ζυμαρικά. Αν σας φαίνετε ότι χρειάζεται υγρά, προσθέτετε από το νερό που κρατήσατε πριν.

photo: Άννα Γαλανού

Σερβίρετε αμέσως με λίγο ακόμα μαϊντανό και μπόλικο πιπέρι και είστε έτοιμοι. Καλό γευστικό ταξίδι!

* Η Άννα Γαλανού είναι εθνολόγος.

ΝΕΟ «ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ»

FAO: Αναγκαία η αλλαγή στις καλλιέργειες και την εκτροφή ζώων για να αντιμετωπιστεί το φαινόμενο του θερμοκηπίου

Η παγκόσμια γεωργία, που αποτελεί ταυτόχρονα πηγή, αλλά και θύμα της υπερθέρμανσης του πλανήτη, θα πρέπει να προχωρήσει σε βαθιές αλλαγές προκειμένου να καταφέρει να αντιμετωπίσει την πρόκληση να θρέψει τον κόσμο, εκτιμά ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) σε μια έκθεσή του που δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα στη Ρώμη.

Ο αγροτικός τομέας μαστίζεται ήδη από ξηρασίες και πλημμύρες που συνδέονται με την κλιματική αλλαγή, όμως παράλληλα παράγει το 21% των αερίων που προκαλούν το φαινόμενο του θερμοκηπίου, υπενθυμίζεται στην έκθεση όπου γίνεται έκκληση για "μια βαθιά αλλαγή των επισιτιστικών και αγροτικών συστημάτων παντού στον κόσμο".

Η έκθεση ζητά να γενικευτεί η χρήση των ποικιλιών που χρησιμοποιούν αποτελεσματικά το άζωτο αλλά επίσης και μια καλύτερη διαχείριση της γονιμότητας των εδαφών.

Παράλληλα, ο FAO εξέφρασε τη λύπη του επειδή οι μικροκαλλιεργητές, που αντιπροσωπεύουν 475 εκατομμύρια νοικοκυριά στις αναπτυσσόμενες χώρες, δεν έχουν επαρκή πρόσβαση στις αγορές, σε πιστώσεις, σε πρακτικές ή μετεωρολογικές πληροφορίες. Σύμφωνα με μια εκτίμηση την οποία επικαλείται η έκθεση, οι μικροκαλλιεργητές στη Λατινική Αμερική, την υποσαχάρια Αφρική και τη νότια και νοτιοανατολική Ασία χρειάζονται χρηματοδότηση ύψους 210 δισεκατομμυρίων δολαρίων σε ετήσια βάση.

Το ποσό αυτό ωστόσο δεν είναι τόσο υψηλό όσο το κόστος της απραξίας. Με βάση μια μελέτη που έγινε στην Ουγκάντα, το κόστος της απραξίας απέναντι στις κλιματικές αλλαγές στον αγροτικό τομέα θα κυμαινόταν από 22 έως 38 δισεκ. δολάρια μεταξύ 2010-50 ενώ ο προϋπολογισμός της "δράσης" (π.χ. βελτίωση του αρδευτικού συστήματος, των ποικιλιών καλλιεργειών, της ράτσας των ζώων, διευκολύνσεις στην πίστωση κλπ.) εκτιμάται στα 664 εκατομμύρια δολάρια ετησίως μέχρι το 2025.

Όσον αφορά τα αέρια που προκαλούν το φαινόμενο του θερμοκηπίου, το μεγαλύτερο μέρος της εκπομπής μεθανίου και πρωτοξειδίου του αζώτου συνδέεται με την εκτροφή ζώων, τις ρυζοκαλλιέργειες δια κατακλύσεως και τη χρήση λιπασμάτων και αζωτούχων αποβλήτων. Όλες αυτές οι πηγές θα μπορούσαν να μειωθούν με καλύτερη διαχείριση.

Πέρα από τον αγροτικό τομέα, ο FAO ζητά επίσης να γίνουν σημαντικές τροποποιήσεις "στο σύνολο των συστημάτων διατροφής": να καταπολεμηθεί η σπατάλη τροφίμων, να μειωθούν οι εκπομπές αερίων σε όλη την αλυσίδα της παραγωγής τροφίμων και να περιοριστεί η κατανάλωση κρέατος.

Γλυφοσάτη: μία «βασίλισσα» τίθεται υπό αμφισβήτηση

ΓΙΑΝΝΗΣ ΕΛΑΦΡΟΣ

• 

ΕΤΙΚΕΤΕΣ:

Ημέρες αμφισβήτησης και κρίσης για τη βασίλισσα των φυτοφαρμάκων, την ουσία γλυφοσάτη, που κυκλοφορούσε κυρίως με το εμπορικό προϊόν Round Up, τη σημαία της αμερικανικής πολυεθνικής Monsanto. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή απέτυχε να πάρει έγκριση από την πλειονότητα των κρατών-μελών για να ανανεωθεί η απρόσκοπτη κυκλοφορία της γλυφοσάτης (glyphosate) για 15 χρόνια και υποχρεώθηκε να δώσει άδεια για 18 μήνες, εν αναμονή μιας νέας επιστημονικής γνωμάτευσης από την Ευρωπαϊκή Αρχή Χημικών Προϊόντων μέχρι το τέλος του 2017. Ερωτήματα βέβαια για το εάν θα κυριαρχήσει η προστασία του περιβάλλοντος και της δημόσιας υγείας δημιουργεί το γεγονός της εξαγοράς της Monsanto από τη γερμανική Bayer. Εκφράζονται φόβοι για την πιθανότητα να αλλάξει η επιφυλακτική έως αρνητική στάση της Γερμανίας στη γλυφοσάτη, αποτέλεσμα κυρίως της μεγάλης αντίδρασης των Γερμανών πολιτών.

Η έντονη αμφισβήτηση της γλυφοσάτης ξεκίνησε τον Μάρτιο του 2015, όταν στην επιθεώρηση The Lancet Oncology δημοσιεύθηκε μελέτη του Διεθνούς Κέντρου Ερευνας για τον Καρκίνο (IARC) του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), που κατέτασσε τη glyphosate στην κατηγορία των «πιθανά καρκινογόνων ουσιών για τον άνθρωπο». Η Monsanto αντέδρασε άμεσα, χαρακτηρίζοντας την τοποθέτηση του IARC «σκουπίδι» (!), αλλά τόσο η εγκυρότητα του Κέντρου και του ΠΟΥ όσο και της επιθεώρησης δεν άφηναν περιθώριο για παρόμοιους χαρακτηρισμούς. Η δημοσίευση του IARC ώθησε περιβαλλοντικές και άλλες οργανώσεις να ζητήσουν την απόσυρση της ουσίας, ενώ έχουν συγκεντρωθεί 1,5 εκατομμύριο υπογραφές με το αίτημα αυτό.

Αντίθετα όμως από τον ΠΟΥ, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) τον Νοέμβριο του 2015, σημείωσε πως η γλυφοσάτη είναι «απίθανο» να προκαλεί καρκίνο στον ανθρώπινο οργανισμό. Η EFSA είναι ο επίσημος σύμβουλος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για θέματα φυτοφαρμάκων, γενετικά τροποποιημένων κ.λπ., αλλά έχει πολλές φορές κατηγορηθεί για αποφάσεις που δεν αξιολογούν επαρκώς τους κινδύνους, καθώς και για επαγγελματική σχέση ορισμένων από τα μέλη της με τις εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή αγροχημικών προϊόντων.

Παρότι όμως η Κομισιόν εισηγήθηκε, στηριγμένη στη γνωμοδότηση της EFSA, την ανανέωση της άδειας της γλυφοσάτης, απέτυχε επανειλημμένως να πάρει σχετική έγκριση από τα κράτη-μέλη. Η Γαλλία, η Γερμανία και η Ιταλία εναντιώθηκαν ή απείχαν, ενώ η Ελλάδα, η Πορτογαλία, η Αυστρία, το Λουξεμβούργο, η Βουλγαρία και η Μάλτα απείχαν σταθερά, στάση που ισοδυναμεί με μη αποδοχή της πρότασης.

Από το 2000 η πατέντα της γλυφοσάτης (που κατείχε η Monsanto) έχει λήξει, με αποτέλεσμα η ουσία να περάσει σε πλήθος ζιζανιοκτόνων και χρησιμοποιείται ευρέως σε μεγάλες καλλιέργειες οπωροφόρων δέντρων και κηπευτικών μέχρι και σε μικρούς κήπους από αγρότες και κηπουρούς. Επίσης χρησιμοποιείται και σε μεταλλαγμένες καλλιέργειες, καθώς η Monsanto είχε τροποποιήσει γενετικά σπόρους ανθεκτικούς στο Round Up, με αποτέλεσμα να μπορεί να γίνονται μαζικά ψεκασμοί ακόμα και με εναέρια μέσα.

Πλήθος ερευνών έχουν συνδέσει τη γλυφοσάτη με μια σειρά παθήσεις (καρδιοαγγειακές, γαστρεντερολογικές, νευρολογικές), την ίδια ώρα που η ουσία εντοπίζεται στα ούρα της μεγάλης πλειοψηφίας των καταναλωτών στις πόλεις, που δείχνει πως προέρχεται από τα τρόφιμα κι όχι από τις καλλιέργειες. Ερευνα του γερμανικού ιδρύματος Heinrich Böll κατέδειξε πως το 99,6% (πρακτικά όλοι!) δείγματος περίπου 2.000 ανθρώπων είχε αυξημένες συγκεντρώσεις γλυφοσάτης, σε ποσοστά μέχρι και 42%.

«Δεν μπορεί η Ε.Ε. να παρακάμπτει την τόσο σπουδαία Αρχή της Προφύλαξης και να αντιμετωπίζει τα θέματα με όρους οικονομίας αποκλειστικά, πολύ περισσότερο όταν πρόκειται για ένα αδηφάγο μοντέλο ανάπτυξης. Είναι χαρακτηριστικό παράδειγμα το φυτοφάρμακο με την ουσία γλυφοσάτη, που ζητούσε νέα αδειοδότηση από την Ε.Ε. και που ο ΠΟΥ το κατατάσσει στα καρκινογόνα, ενώ η δε EFSA έχει αντίθετη θέση. Κι αυτό παρά τις αναμφισβήτητες ιατρικές μελέτες, ιδίως του γιατρού Σεραλίνι, δημοσιευμένες σε έγκυρα ιατρικά περιοδικά!» τονίζει στην «Κ» η καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ και επιστημονικά υπεύθυνη του προγράμματος μεταπτυχιακών σπουδών «Περιβάλλον και Υγεία», Πολυξένη Νικολοπούλου-Σταμάτη.

Δυστυχώς στην Ελλάδα δεν γίνεται ιδιαίτερη συζήτηση για το θέμα των φυτοφαρμάκων και ειδικά για τη γλυφοσάτη, παρότι η χρήση της είναι εκτεταμένη τόσο σε εμπορικές εκμεταλλεύσεις όσο και σε μικρά χωράφια και κήπους, καθώς επίσης και σε πάρκα, δρόμους και γενικά χώρους όπου επιχειρείται εκκαθάριση αγριόχορτων και ζιζανίων. Δημοσιεύματα επιχειρούν να ασκήσουν υπόγειες πιέσεις στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, επιδιώκοντας ουσιαστικά να ταχθεί η Ελλάδα με την απρόσκοπτη κυκλοφορία της ύποπτης ουσίας. Συχνά χρησιμοποιείται ως επιχείρημα η άνοδος της παραγωγικότητας που φέρεται να έχει επιφέρει η γλυφοσάτη (καθώς λειτουργεί ως ο τέλειος μαζικός εκκαθαριστής). Οι υποστηρικτές του DDT είχαν παρόμοια επιχειρήματα...

ΤΟ 104ο ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

Η Κομισιόν αποφάσισε: Προστατεύομενο προϊόν η φάβα Φενεού

ΕΛΛΑΔΑ

15|09|2016 17:00

-A+A

Την καταχώριση του ελληνικού προϊόντος «Φάβα Φενεού» (Fava Feneou) στο μητρώο των Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ) ενέκρινε σήμερα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, η παραγωγή και καλλιέργεια του προϊόντος «Φάβα Φενεού», με το οποίο η Ελλάδα φτάνει στις 104 προστατευόμενες ονομασίες, πραγματοποιείται, κυρίως, στα υψίπεδα του Φενεού και της Στυμφαλίας του νομού Κορινθίας, στην Πελοπόννησο. Αυτό το προϊόν καλλιεργείται από τα τέλη του 19ου αιώνα και έχει μεγάλη θρεπτική αξία, ενώ η τεχνογνωσία των τοπικών παραγωγών παραμένει, σε μεγάλο βαθμό, οικογενειακή.

Η νέα ονομασία, είναι η 104η της Ελλάδος, και θα προστεθεί στα περισσότερα από 1360 προϊόντα που προστατεύονται ήδη και τα οποία περιλαμβάνονται στην βάση δεδομένων DOOR.

Σημειώνεται ότι ως «γεωγραφική ένδειξη» νοείται η ονομασία που ταυτοποιεί ένα προϊόν:

α) το οποίο κατάγεται από συγκεκριμένο τόπο, περιοχή ή χώρα·

β) του οποίου ένα συγκεκριμένο ποιοτικό χαρακτηριστικό, η φήμη ή άλλο χαρακτηριστικό μπορεί να αποδοθεί κυρίως στη γεωγραφική του προέλευση· και

γ) του οποίου ένα τουλάχιστον από τα στάδια της παραγωγής εκτελείται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.

Πηγή: Η Κομισιόν αποφάσισε: Προστατεύομενο προϊόν η φάβα Φενεού | iefimerida.grhttp://www.iefimerida.gr/news/288774/i-komision-apofasise-prostateyomeno-proion-i-fava-feneoy#ixzz4KPM02Aek