ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης (K.Π.E.) Μολάων

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΚΑΙ ΘΡΗΣΚΕΥΜΑΤΩΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ Α/ΘΜΙΑΣ & Β/ΘΜΙΑΣ ΕΚΠ/ΣΗΣ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ

ΚΕΝΤΡΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ                                          Mολάοι  20 – 10 - 2016 ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΜΟΛΑΩΝ                                                 Ταχ. Δ/νση: 23052, Μολάοι. Λακωνία.                               Τηλ:2732024175   Fax:2732023158                                 e-mail: kpe-molaon@sch.gr                                                 site: www.kpemolaon.gr                                                             Blog: www.kpemolaon.blogspot.com

To Kέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μολάων, στα πλαίσια της δια βίου μάθησης, της εκπαίδευσης ενηλίκων και της εκπαίδευσης για την αειφορία, σκοπεύει να πραγματοποιήσει ημερίδα, περί τα τέλη Νοεμβρίου 2016, με τίτλο:

«Παραδοσιακή διατροφή – Υγεία και Περιβάλλον»

Στις εισηγήσεις θα γίνει αναφορά:

-          Στη παραδοσιακή Ελληνική - Μεσογειακή διατροφή σε συνάρτηση με τις νηστείες, όπως αυτές έχουν καθιερωθεί από την Ορθόδοξη Εκκλησιαστική παράδοση. Επιπτώσεις στην υγεία και στο περιβάλλον.

-          Στην επιστημονική τεκμηρίωση, από ειδικούς (γιατρούς, διατροφολόγους, κλπ) σύμφωνα με έρευνες και μελέτες, για τις επιπτώσεις της εγκατάλειψης της παραδοσιακής διατροφής και της υιοθέτησης των δυτικών συνηθειών   και πως αυτές ευθύνονται για πολλές από τις σύγχρονες ασθένειες.

-          Στη διατροφή των νέων σε συνδυασμό με τις συνέπειες της χρήσης σκευασμάτων – διατροφικών συμπληρωμάτων και τη «μόδα» ή τις υπερβολές που γίνονται για καλλίγραμμο σώμα με εντατική γυμναστική ή αμφιλεγόμενες δίαιτες.

-          Στις επιπτώσεις της σύγχρονης διατροφής στο περιβάλλον. Οι συνέπειες της συνεχούς αύξησης των  εκτάσεων για μονοκαλλιέργειες για την  εκτροφή ζώων και πως αυτό σχετίζεται με το φαινόμενο του θερμοκηπίου. Η εξαφάνιση της γηγενούς βιοποικιλότητας τόσο σε φυτά όσο και σε οικόσιτα ζώα. Επιπτώσεις στην υγεία και τη βιωσιμότητα. Καλές πρακτικές και πρωτοβουλίες στη σύγχρονη Ελληνική πραγματικότητα.

-          Στα πλαίσια της ημερίδας θα κληθούν όσοι το επιθυμούν να παρασκευάσουν και να προσφέρουν στο κοινό που θα παρακολουθήσει, κάποιο παραδοσιακό - νηστίσιμο έδεσμα. Οι συνταγές θα είναι διαθέσιμες ως εκπαιδευτικό υλικό για κάθε ενδιαφερόμενο.

Παρατήρηση: όσοι επιθυμούν να συνεισφέρουν για την επιτυχή πραγματοποίηση της ημερίδας, είτε με εισήγηση, ή με ιδέες, ή με συνταγή, ή με οποιοδήποτε άλλο τρόπο, παρακαλούμε να επικοινωνήσουν μαζί μας.

Ο υπεύθυνος του ΚΠΕ Μολάων

Νικόλαος Παπαδάκης

• Εισηγήσεις Νεκτάριου Μαστορόπουλου, Νίκου Παπαδάκη στο σεμινάριο του ΚΠΕ Κρεστένων:«Από το αγροοικοσύστημα στο αστικό περιβάλλον: η παραγωγή αγαθών και η διαμόρφωση του αστικού τοπίου» στις 24-26 Ιανουρίου 2014

Εισήγηση:

«- Κινήματα της πόλης και τοπικά προϊόντα. Νεκτάριος Μαστορόπουλος μέλος Π.Ο.                                       

  - Δυο αρχαία   προϊόντα της περιοχής  μας με πολύ μέλλον: ‘Βάλε ελιά για το παιδί σου και συκιά για τη ζωή σου’»        Νίκος Παπαδάκης υπεύθυνος   

παρουσίαση Μαστoρόπουλου Κρέστενα 24-2-2014

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ 1 ΕΛΙΑ
ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΑΠΑΔΑΚΗΣ 2 ΣΥΚΙΑ

Μερικές ακόμα φωτογραφίες από το σεμινάριο του ΚΠΕ Μολάων στις 13 και 14 Δεκεμβρίου 2013

ΑΝΟΙΧΤΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΤΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΜΟΛΑΩΝ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ ΕΛΑΙΟΔΕΝΤΡΩΝ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΜΑΣ

«Δεν θέλουμε η δική μας γενιά να είναι η υπεύθυνη για την απώλεια των ιστορικών δέντρων που διαφύλαξαν οι πρόγονοί μας. Ξέρουμε όλοι πολύ καλά ότι τα υπεραιωνόβια δέντρα της περιοχής μας χρόνο με τον χρόνο όλο και μειώνονται».

Από το 2009, η τοπική αυτοδιοίκηση, φορείς και πολιτιστικοί σύλλογοι της Κρήτης, άρχισαν να αναπτύσσουν πρωτοβουλίες για τη σωτηρία και την ανάδειξη των αρχαίων και των ιστορικών ελαιόδεντρων του νησιού, τα οποία πολλές φορές γίνονταν ‘θύματα’ ανθρώπινων δραστηριοτήτων όπως από τα δημόσια και τα ιδιωτικά έργα.

Πράγματι με επιστημονική υποστήριξη από πανεπιστήμια και ΤΕΙ, την ευαισθητοποίηση μικρών και μεγάλων, την διοργάνωση εκδηλώσεων, εκθέσεων, ημερίδων κλπ, οι Κρητικοί κατάφεραν για άλλη μια φορά να πρωτοπορήσουν  και να πετύχουν να αναχαιτήσουν τη λέλαπα της καταστροφής των ιστορικών δέντρων που έζησαν μέχρι τις μέρες μας.

- Στον τόπο μας αξίζει τον κόπο να κάνουμε κάτι ανάλογο;

- Υπάρχουν ελαιόδεντρα που επέζησαν μετά από αιώνες και τα συντήρησαν έως τις μέρες μας οι πρόγονοί μας;

Αδιαμφισβήτητα ναι.

To Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μολάων, όπως και άλλοι ειδικοί πιστεύουν πως στην περιοχή μας υπάρχουν ελαιόδεντρα πιο αρχαία ακόμη και από αυτά που έχουν τόσο πολύ διαφημιστεί από τα Μ.Μ.Ε, ως τα αρχαιότερα του κόσμου. 

   Πρόκειται για ελαιόδεντρα ηλικίας εκατοντάδων, ακόμα και χιλιάδων ετών, τα οποία δυστυχώς πολλές φορές καταστρέφονται.

   Για την προστασία των υπεραιωνόβιων ελαιόδεντρων, τα οποία αποτελούν μνημεία της φύσης αλλά και δείκτες μιας μακραίωνης πολιτισμικής διαδρομής που ενεργοποιεί τη συλλογική μνήμη και την αγάπη για το περιβάλλον, πρέπει να ξεκινήσουν πρωτοβουλίες από όλους: τοπική αυτοδιοίκηση, φορείς, συλλόγους αλλά και από τον καθένα μας ξεχωριστά.

   Στα πλαίσια αυτά, το Κ.Π.Ε. Μολάων, παίρνει την πρωτοβουλία να δημοσιοποιήσει το θέμα, με σκοπό να ευαισθητοποιήσει κοινό και αρμοδίους, ώστε συστηματικά να ξεκινήσει η διαδικασία για τη διάσωση και την ανάδειξη του αρχαίου ελαιώνα που είναι τόσο στενά συνδεδεμένος με την ιστορία και την φυσιογνωμία του τόπου μας.

   Επίσης σκοπεύουμε να εντάξουμε στις δράσεις του Κέντρου μας και δραστηριότητες σχετικά με την ιστορία του λαδιού και της ελιάς, αλλά και την καλιέργειά της ως τις μέρες μας, με ιδιαίτερη αναφορά στην εξαιρετική ποιότητα του λαδιού που παράγεται σήμερα στην περιοχή μας.

   Πρέπει να στοχεύσουμε στην ανάδειξη των υπερ-αιωνόβιων ελαιόδεντρων και στην  

σωτηρία τους

 Όπως εκτιμούμε, υπάρχουν εκατοντάδες ελαιόδεντρα ηλικίας εκατοντάδων και σε ορισμένες περιπτώσεις χιλιάδων χρόνων, τα οποία δεν έχουν καταγραφεί και γίνονται θύματα ανθρωπίνων παρεμβάσεων. Η τοπική αυτοδιοίκηση, οι πολιτιστικοί,  οι περιβαλλοντικοί αλλά και όλοι οι σύλλογοι και φορείς ακόμη και η τοπική εκκλησία που θα πρέπει να συμμετέχουν στην προσπάθεια σωτηρίας, θα ξεκινήσουν να  καταγράψουν τα ελαιόδεντρα με σκοπό να τα προστατεύσουν. Στη συνέχεια, σε συνεργασία με επιστήμονες, θα πρέπει να προσδιοριστεί η ηλικία των καταγεγραμμένων ελαιόδεντρων. Στόχος θα είναι να  διαμορφωθεί «χάρτης» της περιοχής, που θα παρουσιάζει τα σημεία στα οποία βρίσκονται τα εκατοντάδες ιστορικά και αρχαία δέντρα. Επίσης  θα πρέπει να δημιουργηθούν συνθήκες ώστε σε όποιες περιπτώσεις αυτό είναι εφικτό, να γίνουν επισκέψιμα.

   Είναι πάντως  δύσκολο να μετρήσουμε ακριβώς την ηλικία ενός ελαιόδεντρου, καθώς με τον καιρό το αρχαιότερο σημείο τους καταστρέφεται, γίνονται αυτό που λέμε «κουφάλες»

    Και πόσο μπορεί να ζήσει ένα ελαιόδεντρο; Θεωρητικά αν δεν συμβεί κάτι βίαιο, για... πάντα. «Οι ελιές έχουν τη δυνατότητα να αναγεννώνται συνέχεια

   Θα πρέπει να  ενημερωθούν οι ιδιοκτήτες τους για τη σπουδαιότητα αυτών των μνημείων της φύσης και να τους ζητήσουμε να τα προστατεύουν.

Ευρύκορμες, πανύψηλες, φουντωμένες, οι υπεραιωνόβιες ελιές  θα μπορούσαν να κατοπτεύουν τα όρη και τα πελάγη για πάντα, αν δεν τις εξολόθρευε λίγο λίγο η «ανάπτυξη».

  

Σύνδεσμοι ελαιοπαραγωγών, πολιτιστικοί σύλλογοι, κάτοικοι, μικρά παιδιά πρέπει να ενώσουν τις δυνάμεις τους για να σώσουν τις μοναδικές αρχαιότητες της Φύσης.

   Στην περιοχή μας, αυτές οι ελιές γλύτωσαν από την λαίλαπα των Τουρκαλβανών κατά τα Ορλωφικά και στην συνέχεια από τον Ιμπραήμ πασά, που με ορμητήριο τους Μολάους, λεηλάτησε και κατάκαψε όλη την περιοχή.

Είναι δυνατόν εμείς,  να  αφήσουμε να καταστραφούν τώρα, όσες έμειναν ως τις μέρες μας;

Ας γίνουμε:

- ανθρώπινη αλυσίδα   

- Φύλακες στις αρχαίες ελιές του τόπου μας

-  ασπίδα των υπεραιωνόβιων δέντρων

Ο υπεύθυνος του ΚΠΕ Μολάων

Νικόλαος Παπαδάκης

Και η Παιδαγωγική ομάδα